科技賦能廣西茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì) 香飄四海助振興
中新網(wǎng)南寧3月12日電(鄧蕾雅 梁靖嚴)春滿八桂,茶香沁人。近日,在廣西昭平茶園里智能采摘設備穿梭,梧州工坊中AI渥堆發(fā)酵設備高效運轉(zhuǎn),橫州產(chǎn)業(yè)園內(nèi)數(shù)字平臺管控全產(chǎn)業(yè)鏈……科技創(chuàng)新正成為廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心引擎,推動傳統(tǒng)茶區(qū)向現(xiàn)代化、智能化、品牌化轉(zhuǎn)型,讓桂茶成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”,香飄全國、走向世界。

科技創(chuàng)新是廣西茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的關鍵。2025年,廣西茶葉科學研究所在種質(zhì)資源、加工技術等領域斬獲多項突破,不僅拿下茶樹新品種登記、專利授權(quán),更實現(xiàn)AI+茶葉加工設備研發(fā)關鍵進展,低溫窨制、智能發(fā)酵技術大幅提升茶品品質(zhì)、縮短加工周期,還摸清了四地140萬畝野生茶樹種質(zhì)資源家底。
政策層面,廣西出臺系列科技扶持政策,構(gòu)建產(chǎn)學研結(jié)合的技術創(chuàng)新體系,賦予科研人員充分自主權(quán)。廣西茶葉科學研究所更是組建科研團隊、柔性引進高端人才,讓創(chuàng)新活力持續(xù)迸發(fā)。

科技成果的落地,讓廣西茶產(chǎn)業(yè)根基更牢。2025年,多個茶樹優(yōu)良品種入選廣西農(nóng)業(yè)主導品種,凌云5號六堡茶還躋身中國農(nóng)業(yè)重大新產(chǎn)品,有效優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。綠色富硒栽培等多項先進技術成為廣西主推技術,全區(qū)茶葉科技服務隊伍開展超1200次技術指導,培訓近7000人次,服務超23萬畝茶園。科技賦能下,2025年廣西茶園面積達168.64萬畝,茶葉產(chǎn)量13.66萬噸,同比增長3.7%。
近年來,廣西以標準為引領,制定多項團體標準、推進地方立法,還與東盟共訂六堡茶斗茶規(guī)則,推動桂茶標準走向國際;培育出7個“桂字號”農(nóng)業(yè)品牌,橫縣茉莉花茶品牌價值超226億元。依托“直播帶貨+跨境電商”銷售矩陣,桂茶遠銷30余個國家和地區(qū),六堡茶出口額同比增長7.5%,占全國黑茶類出口的20%。

茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,也為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。廣西589個脫貧村發(fā)展茶葉種植,帶動12.2萬脫貧農(nóng)戶增收。金秀瑤族自治縣通過種質(zhì)資源試驗和智能裝備示范提升茶產(chǎn)業(yè)實力;橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)入選聯(lián)合國全球減貧案例,帶動34萬花農(nóng)增收。
如今,廣西茶產(chǎn)業(yè)正以全鏈條創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展,朝著千億級產(chǎn)業(yè)集群目標邁進。依托“三鏈融合”戰(zhàn)略,廣西持續(xù)深化與東盟的產(chǎn)業(yè)協(xié)作,讓桂茶在“一帶一路”中香飄四海,讓小小的茶葉成為聯(lián)結(jié)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、民生的幸福紐帶。(完)
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